Im Sommer wird Sereina Bieri ihre Kochlehre im Restaurant Wärchbrogg abschliessen. Sie schätzt an ihrem Arbeitsplatz, dass sie neben ihren fachlichen auch ihre sozialen Kompetenzen entfalten kann.
In der Freizeit ist sie gerne mit ihren Freunden zusammen oder experimentiert mit neuen Kochrezepten.
Schon in der 2. Sekundarklasse war es für sie klar, dass sie einmal den Kochberuf ausüben will. Dass sie mit diesem Beruf auch ein soziales Engagement verknüpfen konnte, war ihr ein Anliegen. Sie fand diese Kombination im Restaurant Wärchbrogg.
Text: Pirmin Bossart
