Porträt , Wärchbrogg , Gastronomie

Spiel, Satz, Gold

Andres

Andres Ott arbeitet im Restaurant und spielt seit 30 Jahren Tennis.

So oder ähnlich hat es sich im Juni 2022 in St. Gallen zugetragen, als Andres Ott im Tennisturnier der National Summer Games von Special Olympics den Titel holte.

Ein Erfolg, den ihn zwar stolz macht, wie er sagt, aber ganz sicher nicht abheben lässt. Denn trotz grosser Leidenschaft für den gelben Filzball zählt für Andres, oder Res, wie ihn Freunde nennen, nicht nur der sportliche Erfolg. Auch im Alltag ist er mit Hingabe bei der Sache, wenn er im Restaurant Wärchbrogg frische Produkte zu schmackhaften Gerichten verarbeitet.

Text: Dominik Studer

Weitere News

Frisch vom Automaten – so funktioniert der Smart Fridge

Automat und frische Produkte, passt das überhaupt zusammen? Und ob! Der Smart Fridge wird nämlich…

Weil Singen den Kopf frei macht

Danilo Schuler arbeitet im Bistro Vögeligärtli in der ZHB. Seine Leidenschaften privat sind geprägt von…

Ich mache eigentlich alles mega gerne!

Im Sommer wird Sereina Bieri ihre Kochlehre im Restaurant Wärchbrogg abschliessen. Sie schätzt an ihrem…