Warechbrogg Bistro Zhb Mittagessen 01 Web

Koch/Köchin 80 - 100% mit koordinierter Funktion

Täglich kreieren wir frische, regionale und saisonale Gerichte, die unsere Gäste begeistern. Unser Fachpersonal und die Mitarbeitenden vereinen Gastfreundschaft, Qualität und Nachhaltigkeit.

Wenn du dich in einem lebhaften Team weiterentwickeln möchtest, eine Passion für die Kochkunst hast und entsprechende Erfahrung mitbringst, bewirb dich jetzt bei uns mit Eintritt nach Vereinbarung.

Du fühlst dich angesprochen? Das erwartet dich:

 Die Stelle

  • Zubereiten frischer Gerichte unter Verwendung regionaler, saisonaler und biologischer Produkte
  • Anleiten und fördern der Mitarbeitenden und Lernenden mit Beeinträchtigung in der Küche
  • Organisatorische und administrative Aufgaben an mehreren Standorten der Wärchbrogg
  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs bei konstant hoher Küchenqualität
  • Kooperative Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und anderen Abteilungen
  • Mitverantwortlich für die Einarbeitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden und Lernenden
  • Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP Richtlinien
  • Reinigung der Arbeits- und Lagerräume

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Einige Jahre Berufserfahrung
  • Affinität zu biologischen und regionalen Produkten
  • Belastbare Persönlichkeit mit Gelassenheit auch in hektischen Momenten
  • Hohe Sozialkompetenzen und Dienstleistungsorientierung

Unsere Vorteile

Bei uns erwarten dich moderne Anstellungsbedingungen mit sehr attraktiven Arbeitszeiten und zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen.

  • 42-Stunden-Woche
  • 55% Pensionskassenbeitrag durch die Wärchbrogg
  • Möglichkeit zum Ferienkauf (bis zu insgesamt 9 Wochen Ferien)
  • Verschiedene Freizeitangebote, Reka-Guthaben sowie regelmässige Teamanlässe
  • Förderung von Weiterbildungen durch fachkompetente Führung
  • Vergünstigungen in unseren Märkten
  • Moderne Kücheneinrichtungen in einem dynamischen und aufgestellten Team
  • Sicherer und innovativer Arbeitgeber

Hast du noch Fragen zur Stelle?

Pascal Bättig steht dir gerne zur Verfügung & beantwortet deine Fragen.

Wärchbrogg Pascal Bättig Leiter Gastronomie

Pascal Bättig
Leiter Gastronomie / Mitglied der Geschäftsleitung
p.baettig@waerchbrogg.ch
041 368 99 98

Hier befindet sich dein zukünftiger Arbeitsort

Wärchbrogg

Alpenquai 4
6005 Luzern

+41 (0)41 368 99 66
info@waerchbrogg.ch