Gastronomie

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Pascal Bättig

Leiter Gastronomie /
stv. Geschäftsleiter / Mitglied der Geschäftsleitung

p.baettig@waerchbrogg.ch
041 368 99 98

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Yvonne Balmer

stv. Frontleiterin Restaurant

y.balmer@waerchbrogg.ch
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Marietta Battaglia

Leiterin Agogik und berufliche Integration

m.battaglia@waerchbrogg.ch
041 368 99 65

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Sandra Baumann

Köchin EFZ

s.baumann@waerchbrogg.ch
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Sereina Bieri

Lernende Koch EFZ

s.bieri@waerchbrogg.ch
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Marcel Eidam

Sous - Chef Restaurant

m.eidam@waerchbrogg.ch
041 368 99 97

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Pascal Kreuzer

Küchenchef Restaurant

p.kreuzer@waerchbrogg.ch
041 368 99 97

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Eliane Maibach

Arbeitsagogin eidg. FA / Gruppenleiterin

e.maibach@waerchbrogg.ch
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Erica Martins

Restaurationsfachfrau

e.martins@waerchbrogg.ch
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Petra Meier

Köchin EFZ

p.meier@waerchbrogg.ch
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Iwona Peplinska

Restaurationsfachfrau

i.peplinska@waerchbrogg.ch
041 368 99 96

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Bea Reger

Köchin EFZ

b.reger@waerchbrogg.ch
041 368 99 97

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Daniel Rigert

dipl. Arbeitsagoge IfA / Gruppenleiter

d.rigert@waerchbrogg.ch
041 368 99 91

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Simon Studer

Arbeitsagoge IfA/Gruppenleiter Bistro Vögeligärtli / Markt Baselstrasse / Citylogistik

s.studer@waerchbrogg.ch
041 368 99 86

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Melanie Zemp

Leiterin Bistro Vögeligärtli

m.zemp@waerchbrogg.ch
041 368 99 86

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Sophia Zihlmann

Restaurationsfachfrau

s.zihlmann@waerchbrogg.ch
041 368 99 96